热水器是我们日常生活中必不可少的电器之一，但是在使用过程中，有时会发生水温异常的情况，出现e5故障码。那么，该如何解决这一问题呢？

首先，我们需要了解e5故障码的含义。一般来说，e5故障码表示热水器的温度传感器出现故障。这种故障可能会导致热水器的水温异常，无法正常加热。在出现这种情况时，我们应该及时采取措施进行修复。

针对这种故障，我们可以采取以下措施：

1.检查温度传感器的连接线是否正常。有时，连接线可能会因为松动或者老化等原因导致故障。此时，我们可以拆开热水器，检查连接线，重新插拔一下，看看是否能够解决问题。

2.清洗温度传感器。长时间使用后，温度传感器上可能会堆积一些污垢，导致故障。此时，我们可以将温度传感器拆下来，用清水或者酒精进行清洗，然后再安装回去试试。

3.更换温度传感器。如果以上两种方法都无法解决问题，那么可能是温度传感器本身出现了故障。此时，我们需要购买一个新的温度传感器替换掉原来的故障传感器。

无论采取哪种方法，我们在进行维修时一定要注意安全。要先切断电源，再进行拆卸和维修。如果自己无法解决问题，建议寻求专业的维修帮助。

总之，热水器水温异常e5故障是一种比较常见的问题，但是只要采取正确的措施，就可以很容易地解决。希望大家在使用热水器时多加注意，保持安全，享受舒适的热水生活。