西红柿炒黄瓜片炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜。下面，我将为大家介绍具体的做法。

材料：

西红柿2个、黄瓜1根、鸡蛋2个、葱姜适量、盐、生抽、料酒、糖、油。

做法：

1.西红柿和黄瓜分别切成小块备用，鸡蛋打入碗中，加入少量盐打散备用。

2.锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味。

3.将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒，待鸡蛋熟透后盛出备用。

4.再倒入适量油，放入黄瓜煸炒至半熟，加入西红柿翻炒。

5.加入少量盐、生抽、料酒和糖，翻炒均匀。

6.最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.炒鸡蛋的时候可以加入少许牛奶，可以让鸡蛋更加细腻。

2.黄瓜煸炒的时候加入少许盐，可以让黄瓜更加脆嫩。

3.西红柿和黄瓜的比例可以根据个人口味进行调整。

西红柿炒黄瓜片炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感清爽，适合各个年龄段的人食用。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，让这道菜更加适合自己的口味。