汽车油表上的E和F是非常重要的指示，它们代表着油量的高低。E代表着Empty，意思是油量已经非常低，需要尽快加油；而F则代表Full，即油箱已经加满了油。

E和F的位置通常位于油表的两端，中间则会有一条线，这条线就是油箱的中间位。当油表上指针指向E时，表示油量非常低，需要尽快加油。如果油量过低，汽车就会出现抖动、启动困难等问题，严重的甚至会出现熄火的情况。因此，在行驶过程中，当油表指针指向E时，一定要及时加油。

当油表上的指针指向F时，表示油量已经加满了，这时候就可以继续行驶。但是，如果在行驶过程中油表指针始终指向F，也不能放心大胆地行驶，因为油表上的F并不代表油箱内的油都已经用完了。汽车油箱内的油量是有限的，而且不同的汽车油箱的容量也不一样，因此需要根据油箱的容量和实际使用情况来合理地安排加油的时间和频率。

总之，汽车油表上的E和F是非常重要的指示，它们能够帮助汽车主人及时补充油量，保障行车安全。在行驶过程中，一定要密切关注油表指针的位置，及时加油，避免出现因为油量不足而导致的故障。