麦门冬汤是一种传统的中药汤剂，由麦门冬、沙参、玉竹、枸杞等多种中草药组成。它是一种具有很好滋补作用的汤剂，广泛应用于中医临床治疗中。麦门冬汤的功效与作用主要有以下几个方面：

1.润肺止咳：麦门冬汤中的麦门冬和沙参含有丰富的黏液质和多种氨基酸，能够温润肺脏，润滑喉咙，缓解干咳、咳痰等症状，有很好的润肺止咳作用。

2.清热解毒：麦门冬汤中的麦门冬、黄芩等中药具有清热解毒的功效，能够清除体内的热毒，缓解发热、口干舌燥等症状。

3.滋阴养颜：麦门冬汤中的玉竹、枸杞等中药富含营养成分，能够滋阴养颜，延缓衰老，提高免疫力，对女性美容养颜也有一定的帮助。

4.增强体质：麦门冬汤中的多种中药具有滋补作用，能够增强体质，改善身体状况，提高抗病能力，适用于长期体虚、免疫力低下的人群。

总之，麦门冬汤是一种非常适合中老年人和身体虚弱、免疫力低下的人群食用的中药汤剂，具有很好的润肺止咳、清热解毒、滋阴养颜、增强体质等多种功效与作用。