焗鱼块是一道美味可口的海鲜料理，简单易做，适合家庭聚餐和朋友聚会。下面介绍几种不同的焗鱼块做法。

材料：

- 鱼块：500克

- 洋葱：1个

- 大蒜：2瓣

- 番茄酱：3汤匙

- 酸奶：1/2杯

- 意大利面酱：3汤匙

- 奶酪：适量

- 橄榄油：适量

- 盐和胡椒：适量

做法1：番茄酱焗鱼块

1. 把鱼块放入烤盘中，撒上盐和胡椒。

2. 洋葱和大蒜切碎，放入平底锅中用橄榄油炒至金黄色。

3. 加入番茄酱，煮沸后倒入酸奶和意大利面酱，搅拌均匀。

4. 把酱汁倒在鱼块上，撒上奶酪。

5. 放入烤箱中，以400华氏度烤10-15分钟，直到鱼块煮熟。

做法2：芝士焗鱼块

1. 把鱼块放入烤盘中，撒上盐和胡椒。

2. 将奶酪磨碎，放在鱼块上。

3. 放入烤箱中，以400华氏度烤10-15分钟，直到芝士融化和鱼块煮熟。

做法3：青椒焗鱼块

1. 把鱼块放入烤盘中，撒上盐和胡椒。

2. 将青椒切成薄片，放在鱼块上。

3. 倒入适量的橄榄油，使鱼块和青椒表面均匀涂抹油。

4. 放入烤箱中，以400华氏度烤10-15分钟，直到鱼块煮熟。

总结：

焗鱼块是一道营养丰富、美味可口的海鲜料理，适合各种场合，做法也非常简单。以上介绍的三种做法中，可以根据自己的口味选择喜欢的做法。