随着现代化的发展，水污染问题越来越严重，人们对于饮用水的安全性和质量要求也越来越高。在这种情况下，净水和纯水成为了人们追求的目标。

净水和纯水的区别在于，净水是将水中的杂质和污染物去除，使得水变得清澈透明，但其中仍然会保留一定的矿物质和微量元素。而纯水则是将水中的所有物质都去除，包括矿物质和微量元素，使得水变得完全纯净。

对于哪种更好，其实需要根据具体情况来判断。对于家庭用水来说，如果水源本身水质较好，只需要去除一些杂质和异味，那么使用净水就已经够了。而如果水质较差，需要完全去除所有的污染物，那么使用纯水更为合适。

对于工业和医疗领域来说，纯水则更为必要。工业中需要使用高纯度的水来制造电子产品、精细化学品等，而医疗领域中也需要使用纯净无菌的水来进行手术、制药等。因此，这些领域中使用纯水的比例更高。

总之，净水和纯水各有其适用场合，需要根据具体情况来选择。对于日常生活中的家庭用水，一般来说选择净水即可满足需求。