国企和央企是中国经济中两个重要的组成部分，它们的性质和管理方式有所不同。国企是指由国家控股或者参股的企业，而央企是指由中央政府直接掌控的企业。那么，哪个更好呢？

首先，国企和央企在经营方面有着不同的优势。国企由于其股权结构的特殊性，往往能够在市场中获得更多的优惠政策和资源。同时，国企在经营过程中也更注重社会责任和公益性，能够更好地满足国家的战略需求和社会的公共利益。央企则更注重投资战略和创新能力，在国际市场中也更具有竞争力。

其次，国企和央企在管理方面也存在不同。国企由于其复杂的组织结构和管理制度，往往会出现一些问题，如效率低下、官僚主义等，这些问题可能会影响企业的发展。央企则由于其严格的管控制度，员工的素质和管理水平普遍较高，能够更好地保证企业的稳定和发展。

总的来说，国企和央企各有其优势和劣势。在中国的经济发展中，两者都是不可或缺的组成部分，需要在不同领域和不同阶段合理发挥其作用。