麦花雪白菜花稀是一种形容词，用来形容某物的珍稀程度。其中的“雪白”和“菜花”都是颜色的比喻，而“麦花”则是一种稀有的花卉，这里用来表示珍贵和稀有。

麦花雪白菜花稀，意味着所描述的事物或物品非常珍贵，很少见到，具有很高的价值和稀有性。这种描述常用于文学作品、诗歌等领域，用来表达美好、珍贵的事物。

同时，麦花雪白菜花稀也可以引申为人物的特质，比如说某人的才华、气质、品行等。这种描述则表达了对这个人的敬仰和赞美，认为他/她是少有的人才，非常难得。

总之，麦花雪白菜花稀这个词汇所表达的意义是稀有、珍贵和难得，可以用来形容物品、事物或人物的特质。