小葱拌豆腐是一道非常简单易制作的家常菜，口感清爽，营养丰富。下面就为大家介绍一下小葱拌豆腐的家常做法大全。

做法一：葱油豆腐

材料：豆腐、小葱、花生油、盐、鸡精、酱油

1. 将豆腐切成小块，锅中倒入适量的水，加入盐，将豆腐放入水中煮至熟透，捞出沥干备用。

2. 将小葱切成葱花，锅中倒入适量的花生油，加入小葱煸炒出香味，捞出备用。

3. 将豆腐放入盘中，撒上鸡精，淋上酱油，倒上葱油即可。

做法二：葱拌豆腐

材料：豆腐、小葱、盐、鸡精、酱油、香油

1. 将豆腐切成薄片，放入盘中，撒上盐和鸡精，淋上酱油，放入蒸锅中蒸熟。

2. 将小葱切成葱花，放入碗中，加入适量的盐，用手搓揉均匀。

3. 将蒸熟的豆腐放入碗中，撒上葱花，淋上香油即可。

做法三：麻辣葱拌豆腐

材料：豆腐、小葱、辣椒、花生油、盐、鸡精、酱油、花椒粉

1. 将豆腐切成小块，放入盘中，撒上盐和鸡精，淋上酱油，放入蒸锅中蒸熟。

2. 将小葱切成葱花，辣椒切成末，放入碗中，加入适量的盐和花椒粉，用手搓揉均匀。

3. 将蒸熟的豆腐放入碗中，撒上葱花和辣椒末，淋上花生油即可。

以上就是小葱拌豆腐的家常做法大全，不同的口味搭配，给大家带来不同的味觉享受。大家可以根据自己的口味和喜好，随意搭配。