除氯水和烧水器都是我们日常生活中常见的家用电器，但它们的功能却是完全不同的。

首先，除氯水主要的功能是去除水中的氯气和异味，能够让我们的饮用水更加健康和清新。除氯水一般采用活性炭和纤维膜等材料，通过滤网的过滤让水中的氯气和异味得到去除，同时也能够保留水中的矿物质和微量元素，让水更加健康。

而烧水器的主要功能则是烧水，用来满足我们的日常生活需求。烧水器的加热方式一般有两种，一种是电加热，另一种是燃气加热。电加热的烧水器使用电能加热，不需要燃气，使用起来相对安全和方便。燃气加热的烧水器则需要使用燃气，但是热水速度相对较快。

从功能上来看，除氯水和烧水器完全是两种不同的家用电器，各自有着自己的特点和优势。我们可以根据自己的需要来选择合适的家用电器，让我们的生活更加方便和健康。