红薯是一种常见的食材，它不仅味道美味，而且营养价值极高。红薯中含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钾、铁等，对人体健康有着极大的益处。

那么，如果我们食用100克的红薯，其中含有多少热量呢？根据营养学家的数据统计，100克的红薯含有90卡路里的热量。这个数据虽然不算高，但是需要注意的是，红薯的热量来源主要是碳水化合物，所以在低碳水化合物的饮食中，红薯应该适量食用。

此外，红薯的热量含量还会受到烹调方式的影响。如果将红薯制成薯片或者炸薯条，热量就会大大增加，因为这些烹调方式会添加大量的油脂和盐分，从而使红薯的热量含量远高于原本的水平。

因此，我们在食用红薯时，应该选择健康的烹调方式，如蒸、煮、烤等，以保持红薯的营养价值和低热量特点。同时，我们也应该注意控制食用量，避免因为红薯的美味而摄入过量的热量，影响身体健康。