儿童谜语是孩子们喜欢的一种游戏，它不仅能增加孩子们的趣味性，也能增强他们的思维能力和语言表达能力。今天我们来分享一些关于蔬菜的儿童谜语，希望能帮助孩子们更好地认识蔬菜，同时也能让他们愉快地玩耍。

1. 身体绿又长，生吃或熟食，最适合夏天吃，是什么蔬菜？

答案：黄瓜

2. 身体圆又小，营养丰富多，深红色是它的皮，是什么蔬菜？

答案：番茄

3. 长得像小白人，营养价值高，煮着炒着都好吃，是什么蔬菜？

答案：白萝卜

4. 长得像小胡萝卜，顶部有绿色头，它是什么蔬菜？

答案：青萝卜

5. 绿绿的外皮，红红的内核，有种子不算果，是什么蔬菜？

答案：西瓜

6. 身体细长绿叶茂，生吃熟食都好吃，是什么蔬菜？

答案：青葱

7. 身体红又圆，营养价值高，是很多人的最爱，是什么蔬菜？

答案：红萝卜

以上是我们为大家准备的几道儿童谜语，希望能帮助孩子们更好地认识蔬菜。在孩子们玩谜语的同时，也可以让他们学习到蔬菜的形态、颜色、营养价值等知识，为他们的健康成长提供帮助。