香榧是一种常见的树木，它的果实不仅味道鲜美，而且具有多种营养价值和药用价值。

首先，香榧的果实中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，能够增强人体的免疫力和身体健康。其中，脂肪含量较高，但大多为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

其次，香榧的果实还具有很好的药用价值。研究发现，香榧具有清热解毒、润肺止咳、开胃消食等功效。此外，香榧还可以用于治疗高血压、动脉硬化等疾病。

除此之外，香榧的果实还具有很高的经济价值，被广泛用于食品加工和医药制造等领域。

总之，香榧的果实不仅具有丰富的营养和药用价值，而且还是一种重要的经济作物。因此，我们应该加强对香榧的研究和开发，更好地利用这种宝贵的自然资源。