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五谷杂粮磨粉配方大全比例

来源 :华课网校 2024-08-05 17:11:41

五谷杂粮磨粉是一种非常有营养的食品,它含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。如果你想尝试自制五谷杂粮磨粉,那么下面的配方大全比例可以帮助你快速掌握制作技巧。

首先,我们需要准备的原材料有:糯米、黄豆、黑豆、燕麦、小麦、玉米、红豆和花生。这些原材料可以根据个人口味和需要进行组合,下面是几种常见的配方。

1. 黄豆燕麦粉:黄豆和燕麦的比例为3:7,将黄豆和燕麦分别磨成粉,混合均匀即可。

2. 小麦燕麦粉:小麦和燕麦的比例为5:5,将小麦和燕麦分别磨成粉,混合均匀即可。

3. 玉米糯米粉:玉米和糯米的比例为3:7,将玉米和糯米分别磨成粉,混合均匀即可。

4. 黑豆花生粉:黑豆和花生的比例为3:7,将黑豆和花生分别磨成粉,混合均匀即可。

5. 五谷杂粮粉:将黄豆、黑豆、燕麦、小麦、玉米、红豆和花生按照1:1:1:1:1:1:1的比例混合在一起,磨成粉即可。

制作五谷杂粮磨粉的步骤比较简单,只需要将原材料洗净、晾干,然后磨成粉即可。如果没有磨粉机,也可以使用搅拌机或者榨汁机进行磨粉。磨出来的粉需要密封保存,放在阴凉、干燥的地方,以免受潮发霉。

总的来说,五谷杂粮磨粉是一种非常有营养的食品,可以用来烘焙面包、蛋糕等食品,也可以加入到粥、汤、饭等食品中,为身体提供所需的营养。希望大家能够尝试自制五谷杂粮磨粉,享受美味又健康的食品。

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