阿胶糕是一种非常受欢迎的传统糕点，它具有滋补养生的功效。在制作阿胶糕时，我们通常会将其切成小块或薄片，以便于品尝和保存。但是，对于切片后的阿胶糕，正确的包装方式非常重要，这样可以保持其口感和香气，同时延长其保鲜期。

首先，我们应该选择透气性好的包装材料，如食用纸或保鲜膜。这些材料可以让阿胶糕保持适当的湿度，同时防止外界空气和细菌的侵入。

其次，我们需要将阿胶糕切片平铺在包装材料上，然后将包装材料缓慢地包裹起来。在包裹的过程中，一定要注意不要使阿胶糕受到挤压或变形。

最后，我们可以将包装好的阿胶糕放入密封的保鲜袋中，以进一步保护其口感和香气。在存放阿胶糕时，我们应该将其放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。

总的来说，正确的包装方式可以保持阿胶糕的口感和香气，同时延长其保鲜期。我们可以根据自己的需要选择不同的包装材料和方法，以满足不同的存储需求。