怎么做鸡块好吃又简单
来源 :华课网校 2024-06-20 05:53:00
中做一份美味的鸡块并不需要太复杂的步骤,只需要一些简单的材料和技巧,就能轻松制作出口感酥脆、肉质鲜嫩的鸡块。
首先,准备好鸡胸肉或者鸡腿肉,将其切成大小适中的块状。然后,在一个碗中将鸡块加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜粉和生姜粉,搅拌均匀,让调料充分渗透入鸡肉中。这样处理后的鸡肉口感更加鲜美,也更易于入味。
接着,准备好两个碗,分别放入面粉和面包糠。将调味后的鸡块逐个沾上面粉,然后再裹上一层面包糠。这样做可以让鸡块外层变得更加酥脆。
接下来,将鸡块放入预热好的烤箱中,烤制大约20分钟左右,直到鸡肉变成金黄色。如果你想让鸡块更加酥脆,可以在鸡块上喷一些油,或者在面包糠中加入一些奶酪粉。这些小技巧可以让鸡块更加美味。
最后,将烤好的鸡块取出,配上你喜欢的调料,如番茄酱、蜂蜜芥末酱等。这样做出来的鸡块不仅美味可口,还富含蛋白质和营养元素,是一道健康美味的小食品。
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