县道和乡道是中国公路系统中的两种不同级别的道路，它们在标志上也有所区别。

首先，县道标志通常是蓝底白字，中间有一个“县道”字样和一个县道编号，编号一般是三位数。而乡道标志则是绿底白字，中间有一个“乡道”字样和一个乡道编号，编号一般是四位数。

其次，县道标志上还会标注该县道的起点和终点，以及该县道所在的行政区域。而乡道标志则只标注了该乡道的编号，没有起点和终点的标注。

此外，在实际使用中，县道通常是连接县城和乡镇的道路，路况较好，通行车辆较多；而乡道则是连接乡镇和村庄的道路，路况较差，通行车辆较少。

总的来说，县道和乡道在标志设计和使用场景上有所不同，通过标志的颜色、字样和编号等可以很容易地区分它们。