西宁作为青海省的省会，自然景观和人文景观都非常丰富。如果你只有一天的时间，以下三个景点是西宁周边游玩的不二选择。

首先，推荐去参观青海湖。青海湖位于西宁市区西北150公里处，是中国最大的内陆湖泊，也是青海省的象征之一。在这里，你可以看到湖水的美丽和迷人的风景。在湖边，你可以选择骑行或者步行，欣赏湖中的鱼儿和水鸟。此外，你还可以品尝到美味的湖鱼和当地的美食。

其次，推荐去参观塔尔寺。塔尔寺位于青海省黄南藏族自治州，距离西宁市约200公里。这是西宁周边最著名的景点之一，也是藏传佛教的重要寺庙之一。在这里，你可以看到美丽的建筑和珍贵的文物，也可以了解到藏族的文化和历史。

最后，推荐去参观清真大寺。清真大寺位于西宁市区东南部，是西宁最大的清真寺，也是西宁历史文化的重要代表之一。在这里，你可以了解到伊斯兰教的文化和历史，也可以欣赏到美丽的建筑和装饰。

总之，如果你只有一天的时间，以上三个景点都是非常值得一去的地方。无论你是想欣赏自然风景，了解文化历史，还是品尝美食，这些景点都能给你带来不同的体验和感受。