车子起步和刹车时出现咯咯的响声，是一种常见的车辆故障。这种响声通常是由于车辆制动系统或传动系统的故障引起的。

在车子起步时，如果听到咯咯的响声，可能是由于离合器或变速器的问题。离合器是连接发动机和变速箱的重要部件，如果离合器片磨损或松动，就会导致起步时发出咯咯的响声。此时，我们需要及时检修离合器，更换磨损的离合器片或调整离合器的松紧度。

在车子刹车时，如果听到咯咯的响声，可能是由于刹车片磨损或制动器故障引起的。刹车片是车辆制动系统的重要组成部分，如果刹车片磨损严重，就会出现咯咯的响声。此时，我们需要及时更换刹车片，以保证车辆的制动性能。

除了离合器和刹车片，车辆传动系统中的传动皮带或链条也可能会出现咯咯的响声。这种响声通常是由于传动皮带或链条松动或磨损引起的。此时，我们需要及时检查传动皮带或链条的松紧度和磨损程度，及时更换磨损的传动皮带或链条。

总之，车子起步和刹车时出现咯咯的响声，可能是由于离合器、刹车片或传动系统的故障引起的。我们需要及时检修和更换这些故障部件，以保证车辆的正常运行和安全行驶。