工业用盐通常是指氯化钠(NaCl)，它是一种普遍使用的化学物质，用于许多工业和商业应用中。氯化钠的化学式为NaCl，由一个钠离子和一个氯离子组成。下面是氯化钠的化学方程式：

Na + Cl → NaCl

这个方程式表示了当钠离子和氯离子结合时，它们形成了氯化钠分子。这种化学结合被称为离子键，它是由电子的转移和共享产生的。

工业用盐通常是从地下或海水中提取的。在地下盐矿中，盐是由古代海水的蒸发和沉淀形成的。在海水中，盐是通过蒸发和结晶过程提取的。

除了作为食品调味剂，氯化钠还用于制造许多化学品，例如氯气、氢氧化钠、氢氯酸等。它还用于制造玻璃、石油开采、水处理、冰雪融化和许多其他应用中。

总之，工业用盐是一种重要的化学物质，它的化学方程式为Na + Cl → NaCl，它具有广泛的应用领域。