电饭煲不仅仅是用来煮饭的，它还可以用来制作美味的酸奶。制作酸奶并不难，只需要几个简单的步骤和一些窍门。

首先，准备好所需的材料：牛奶、酸奶菌、糖或蜂蜜（可选）和电饭煲。

其次，将牛奶倒入电饭煲中，加热至80度左右，然后关闭电源，等待牛奶降温至40-45度。

接着，将酸奶菌加入牛奶中，搅拌均匀。如果想要酸奶更甜一些，可以加入适量的糖或蜂蜜。

最后，将电饭煲的内胆放入保温袋中，保持温度在40-45度之间，静置6-8小时，直到酸奶凝固。

制作好的酸奶口感醇厚、酸甜适宜，可以作为早餐或下午茶的健康饮品。如果想要增加酸奶的口感和营养价值，可以加入一些水果或坚果。

总之，用电饭煲制作酸奶并不难，只需要注意温度和时间的掌握，加上一些小技巧，就可以做出美味的酸奶了。