不辣的牛蛙的做法大全集
来源 :华课网校 2024-08-18 21:20:08
中牛蛙是一种美味可口的食材,但很多人不喜欢吃辣的食物。因此,今天我们来分享一些不辣的牛蛙做法。
1. 清炒牛蛙:将牛蛙洗净,切块备用。热锅冷油,加入葱姜蒜爆香,放入牛蛙块翻炒,加入少许盐、糖、酱油、料酒、清汤等调味料,翻炒至熟透即可。
2. 红烧牛蛙:将牛蛙洗净,切块备用。热锅冷油,加入葱姜蒜爆香,放入牛蛙块翻炒至金黄色,加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、清汤等调味料,大火烧开后转小火慢炖30分钟即可。
3. 蒜蓉牛蛙:将牛蛙洗净,切块备用。蒜头切末备用。热锅冷油,加入葱姜蒜爆香,放入牛蛙块翻炒,加入适量的盐、糖、料酒、鸡精、蒜蓉、清汤等调味料,翻炒至熟透即可。
4. 白灼牛蛙:将牛蛙洗净,切块备用。热水烧开,加入适量的盐、料酒、姜片,放入牛蛙块烫熟,取出放在碗里。葱姜蒜切末,加入适量的酱油、醋、糖、香油,拌匀后浇在牛蛙上即可。
以上就是不辣的牛蛙做法大全集,希望大家尝试一下,享受美味。
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