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韩式拌饭酱怎么调不辣

来源 :华课网校 2024-09-02 07:43:43

韩式拌饭是韩国传统美食之一,它以米饭为主食,搭配各种蔬菜、肉类或海鲜等食材,再加上酱料进行混合搅拌,口感丰富,营养丰富。然而,有些人不太喜欢吃辣的食物,那么如何调制不辣的韩式拌饭酱呢?

首先,我们需要准备以下材料:韩国辣椒酱、蒜末、葱花、酱油、糖、醋、芝麻油。如果你不喜欢辣椒,可以选择不加或者减少辣椒酱的量。

接下来,我们开始制作韩式拌饭酱。首先,在一个碗中加入适量的韩国辣椒酱,然后加入一小勺蒜末和一小勺葱花,搅拌均匀。接着,加入一大勺酱油、一小勺糖和一小勺醋,继续搅拌均匀。最后,加入一小勺芝麻油,搅拌均匀即可。

如果你想要更加清淡的口感,可以适量减少酱油和辣椒酱的量,并增加一些水的量。如果你喜欢酸甜口味,可以适量增加糖和醋的量。

总之,制作不辣的韩式拌饭酱需要根据自己的口味来调制,以上只是一个基本的配方,希望能够帮到大家。

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