新车上保险用上牌子吗？答案是肯定的。在我国，所有机动车辆上路行驶必须使用车牌，而保险公司在投保时也必须要求车主提供车辆的牌照信息。

首先，车辆上牌是法律规定的必要条件。依据我国《机动车登记规定》，机动车辆必须在规定时间内办理机动车注册登记，并在车辆前后部位悬挂机动车号牌，方可上路行驶。因此，没有牌照的车辆是不符合法律规定的，无论是在上路行驶还是投保保险，都是不合法的。

其次，保险公司需要车辆牌照信息来核实车辆的真实性和合法性。保险公司需要了解投保车辆的品牌、型号、车身颜色、发动机号码、车架号码等信息，以便核实车辆的真实性和合法性，避免虚假投保和保险欺诈等情况的发生。同时，保险公司还需要了解车主的驾驶记录、违法记录等信息，以便做出合理的保险风险评估和价格定价。

最后，保险公司在理赔时需要车辆牌照信息来识别车辆。在发生车险理赔时，保险公司需要核实车辆牌照信息，以确定理赔车辆的所有权和使用权，避免出现不当索赔和欺诈等情况。同时，车辆牌照信息还可以帮助保险公司确定车辆的保险责任和赔偿范围，以便更好地为车主提供理赔服务。

综上所述，新车上保险必须要用上牌子。车辆上牌是法律规定的必要条件，同时也是保险公司核实车辆真实性和合法性、识别车辆、确认理赔责任和赔偿范围的重要依据。因此，车主在投保车险时，一定要提供车辆牌照信息，以便获得合法的保险保障和理赔服务。