乐山是一座美食之都，这里有很多值得品尝的美食。如果你想带走一些特色小吃，那么以下几种美食是不容错过的：

第一种是乐山烤鱼。乐山烤鱼以鱼味鲜美、味道独特而著名。烤鱼的调料以麻辣为主，口感香辣鲜美。你可以在当地的小摊上品尝到正宗的乐山烤鱼，也可以去一些有名的餐厅体验一下。

第二种是乐山火腿。乐山火腿是四川省的特产之一，以肉质鲜嫩、口感香醇而著名。买回家后可以煮粥或者蒸饭，口感绝佳。

第三种是乐山豆干。乐山豆干以豆香浓郁、口感鲜嫩而著名。你可以在当地的小摊上购买到各种口味的豆干，如辣椒豆干、五香豆干等等。

第四种是乐山牛肉干。乐山牛肉干以肉质鲜嫩、口感香醇而著名。你可以在当地的小超市或者特产店买到正宗的乐山牛肉干，它不仅是一种美味的零食，也是送礼的好选择。

以上是乐山的几种特色小吃，你可以根据自己的口味和需求进行选择。无论你是去乐山旅游还是工作，这些美食都是值得品尝的，相信你一定会爱上它们的独特口感和浓郁味道。