南瓜饼是一道受欢迎的传统美食，它的独特风味和口感深受人们的喜爱。如果你想尝试做一份简单又软的南瓜饼，那么请跟我一起学习如何做吧。

首先，准备好所需的食材，包括1杯南瓜泥、1/4杯白糖、1/4杯褐糖、1/2杯牛奶、1/4杯植物油、1个鸡蛋、1茶匙泡打粉、1/2茶匙肉桂粉、1/4茶匙姜粉、1/4茶匙丁香粉、1/4茶匙盐和1杯面粉。

将南瓜泥、白糖、褐糖、牛奶和植物油混合在一起，搅拌均匀。接着，将鸡蛋加入混合物中，继续搅拌。将泡打粉、肉桂粉、姜粉、丁香粉和盐混合在一起，加入混合物中，搅拌均匀。最后，加入面粉，搅拌至没有干粉末。

预热平底锅，将适量的混合物倒入锅中，煎熟。当南瓜饼表面出现气泡并变成金黄色时，翻转饼，并继续煎熟。

南瓜饼做好了！这道美食简单易做，口感柔软，是家庭聚会或节日庆祝的绝佳选择。