保护环境是我们每个人的责任，只有共同行动，才能让我们的地球变得更加美好。为了提高人们对环保的认识和参与度，我们可以开展以下的活动：

一、垃圾分类教育活动

垃圾分类是环保的重要举措，我们可以在社区、学校、公园等地举办垃圾分类教育活动，向大家介绍垃圾分类的意义和方法，并引导大家在日常生活中积极实践。

二、植树造林活动

植树造林是保护环境的重要方式之一，我们可以组织志愿者们在城市、乡村、山区等地开展植树造林活动，以提高环境的美观度和净化空气。

三、环保公益讲座

我们可以邀请环保专家、学者等人士来进行环保公益讲座，让大家了解环保的知识、技巧和方法，同时鼓励大家积极行动起来，做出自己的贡献。

四、环保义卖活动

我们可以组织环保义卖活动，将收集到的废旧物品进行加工、恢复、再利用等环保方式处理，将处理后的产品进行义卖，所得款项用于环保事业的推进和支持。

以上是一些可以组织开展的保护环境的活动方案，希望大家能够积极参与，共同营造美好的环境。