粉蒸鱼怎么做好吃视频
来源 :华课网校 2024-08-04 02:59:00
中粉蒸鱼是一道广东传统的美食,以其鲜美的味道和营养价值而闻名。今天我们来分享一下粉蒸鱼怎么做好吃的视频教程。
首先,我们需要准备以下材料:草鱼一条、姜片、葱段、花椒、料酒、盐、生姜丝、蒸鱼豉油和生粉。
接下来,我们看视频教程中的步骤:
1.首先,将草鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏,然后在鱼身两侧各切上三刀,以便入味。
2.接着,将鱼放入盘中,加入葱段、姜片、花椒、料酒、盐、生姜丝和蒸鱼豉油,腌制30分钟左右。
3.将腌好的鱼放入蒸锅中,蒸10-15分钟左右。
4.蒸好的鱼取出,将剩余的汁倒入锅中,加入适量生粉勾芡,烧开后淋在蒸好的鱼上即可。
这样做出的粉蒸鱼鲜嫩可口,草鱼的香味和蒸鱼豉油的味道非常搭配,让人胃口大开。大家可以跟着视频教程一步步操作,也可以根据自己的口味进行调整,做出更加符合自己口味的粉蒸鱼。
总之,这是一道非常简单易学,又美味健康的家常菜,大家不妨尝试一下,享受美食的乐趣。
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