散养土鸡是一种传统的养殖方式，它与工业化养殖相比，具有许多优势。首先，散养土鸡能够自由活动，采食天然杂草和昆虫，有利于保持其健康和营养。其次，散养土鸡不需要使用荷尔蒙、抗生素等药物，避免了化学物质对人体健康的危害。此外，由于土鸡的生长周期较长，其肉质更加鲜美，且富含多种营养物质，口感更好，更受消费者的青睐。

近年来，随着人们对健康饮食的重视，散养土鸡逐渐成为了市场上的一种新宠，其销售量也在不断上升。此外，政府也大力推广农业产业的发展，支持农民开展散养土鸡的养殖业务。可以预见，在未来的市场中，散养土鸡将会有着广阔的前景。

然而，散养土鸡的养殖也存在一些困难和挑战。首先，由于散养土鸡的生长周期较长，养殖成本也较高，因此价格相对较高，难以与工业化养殖的价格相竞争。其次，由于散养土鸡需要自由活动，其养殖密度较低，需要占用较大的土地资源。此外，散养土鸡还存在着疾病传播等风险，需要加强养殖管理和防疫工作。

总体而言，散养土鸡作为一种健康、优质的肉食品，具有着广阔的市场前景。然而，其养殖也需要农民充分掌握养殖技术和管理知识，以确保其养殖效益和产品质量。同时，政府和社会也需要关注和支持散养土鸡的发展，为其提供更好的市场机会和资源保障。