山水是中国传统文化中的重要主题，自古以来就有许多描写山水的成语和诗句。这些成语和诗句不仅生动形象地描绘出了山水的美景，还蕴含着深刻的哲理和情感。

成语方面，最常用的莫过于“山清水秀”了。这个成语形容山水景色清新秀美，是表达山水之美的最佳方式。还有“山高水长”、“山清水净”等等，都是在形容山水的壮美和清澈。

而在诗词中，描写山水的诗句更是数不胜数。其中，最著名的莫过于唐代诗人王之涣的《登鹳雀楼》：“白日依山尽，黄河入海流。欲窮千里目，更上一層樓。”这首诗描绘了登高远望的壮丽景象，以及人们不断追求更高更远的精神追求。

宋代诗人苏轼的《赤壁怀古》中也有“遥看瀑布挂前川，飞流直下三千尺。疑是银河落九天，飞溅泼起十数派。”这样生动的描写，将瀑布的壮美和力量淋漓尽致地展现出来。

除此之外，还有李白的“青山一道同云雨，明月何曾是两乡”，白居易的“远岫残雪青，长河落日红”等等，每一句都是一幅山水画卷。

总之，描写山水的成语和诗句，不仅展现了中国传统文化中的山水审美观，更蕴含着人们对大自然的热爱和敬畏之情。这些成语和诗句，不仅是我们文化遗产中重要的组成部分，更是我们心灵中永不褪色的美好记忆。