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微波炉蒸鱼的做法大全

来源 :华课网校 2024-08-07 16:22:22

微波炉蒸鱼是一种方便快捷、健康美味的烹饪方式。下面为大家介绍几种常见的微波炉蒸鱼的做法。

做法一:葱姜蒸鱼

材料:

鲜鱼一条,葱姜适量,盐、料酒、酱油、味精适量。

步骤:

1.将鱼洗净,去掉鳞和内脏,切成块。

2.将葱姜切成丝,放在鱼肉上面。

3.在鱼肉上撒上盐、料酒、酱油和味精,放入微波炉中,加盖。

4.选择高火,蒸10-12分钟即可。

做法二:豆豉蒸鱼

材料:

鲜鱼一条,豆豉、蒜末、姜末适量,盐、料酒、酱油、味精适量。

步骤:

1.将鱼洗净,去掉鳞和内脏,切成块。

2.将豆豉用清水洗净,放在鱼肉上面。

3.将蒜末、姜末撒在鱼肉上面。

4.在鱼肉上撒上盐、料酒、酱油和味精,放入微波炉中,加盖。

5.选择高火,蒸10-12分钟即可。

做法三:清蒸鱼

材料:

鲜鱼一条,葱姜适量,盐、料酒适量。

步骤:

1.将鱼洗净,去掉鳞和内脏,切成块。

2.将葱姜切成丝,放在鱼肉上面。

3.在鱼肉上撒上盐、料酒,放入微波炉中,加盖。

4.选择高火,蒸10-12分钟即可。

小贴士:

1.微波炉蒸鱼的时间根据鱼的大小和微波炉的功率而定,可适当调整。

2.烹饪前可在鱼肉上涂抹少许油,增加口感。

3.蒸鱼时可以在盘底放一些青菜或木耳,可以起到美化和增加口感的作用。

以上就是微波炉蒸鱼的做法大全,希望能给大家带来一些帮助。

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