杏树是我国的传统果树之一，每到春天，人们都期待着它的开花和结果。但是，杏树到底是先开花还是先出叶子呢？

经过观察和研究，杏树先开花还是先出叶子，这个问题其实并没有一个固定的答案。因为杏树的生长和开花受到气候、地理位置、品种等多种因素的影响，不同的情况下，杏树的开花和出叶子的顺序也会有所不同。

一般来说，如果春天气温较高，且没有大风、大雨等恶劣天气，杏树就会先开花后出叶子。这是因为春季气温升高后，杏树会先将养分和能量用于花芽的发育和开花，以保证花和果的品质和数量。等到花开完之后，杏树才会开始生长新的叶子。

然而，如果春季气温较低，或者有大风、大雨等恶劣天气的干扰，杏树就会先出叶子后开花。这是因为低温或恶劣天气会对花芽的生长和发育造成阻碍，而叶子的生长则相对较为顺利，因此杏树就会先出叶子，等到气温升高后再开花。

总之，杏树先开花还是先出叶子，取决于气候和环境等多种因素。无论哪种情况，我们都应该好好地爱护杏树，让它们健康茁壮地生长，为我们带来美味的杏子。