马鞍山是安徽省的一个美食之都，有着许多美味的小吃。今天，我要为大家介绍马鞍山十大名小吃。

第一名：鳗鱼糊

鳗鱼糊是马鞍山的传统名小吃，以鳗鱼为主料，配以花生、香菜等调料，味道鲜美。鳗鱼糊的制作方法相当繁琐，需要将鳗鱼去皮、去骨，再用刀剁成肉泥，最后加入调料搅拌均匀即可。

第二名：肉夹馍

肉夹馍是马鞍山的特色小吃，以烤肉为主料，配以葱花、辣椒等调料，味道鲜美。肉夹馍的制作方法相当简单，只需将烤肉切成小块，放在馍中，再加入调料即可。

第三名：马鞍山腊肉

马鞍山腊肉是一种传统的马鞍山名小吃，以猪肉为主料，配以盐巴、白糖等调料，味道鲜美。马鞍山腊肉的制作方法相当复杂，需要将猪肉切成小块，腌制数天后再晒干，最后蒸熟即可。

第四名：马鞍山腐竹卷

马鞍山腐竹卷是一种马鞍山特色小吃，以腐竹为主料，配以香菇、胡萝卜等调料，味道鲜美。马鞍山腐竹卷的制作方法相当简单，只需将腐竹卷入香菇、胡萝卜等食材，再用清水煮熟即可。

第五名：马鞍山酱鸡

马鞍山酱鸡是一种马鞍山特色小吃，以鸡肉为主料，配以酱油、花椒等调料，味道鲜美。马鞍山酱鸡的制作方法相当繁琐，需要将鸡肉切成小块，腌制数小时后再煮熟，最后加入调料即可。

第六名：马鞍山豆腐脑

马鞍山豆腐脑是一种传统的马鞍山名小吃，以豆腐为主料，配以葱花、辣椒等调料，味道鲜美。马鞍山豆腐脑的制作方法相当简单，只需将豆腐加水磨成浆，再加入调料搅拌即可。

第七名：马鞍山葫芦鸡

马鞍山葫芦鸡是一种马鞍山特色小吃，以鸡肉为主料，配以葫芦、葱花等调料，味道鲜美。马鞍山葫芦鸡的制作方法相当繁琐，需要将鸡肉切成小块，再放入葫芦中煮熟，最后加入调料即可。

第八名：马鞍山糯米藕

马鞍山糯米藕是一种传统的马鞍山名小吃，以藕为主料，配以糯米、红枣等调料，味道鲜美。马鞍山糯米藕的制作方法相当繁琐，需要将糯米泡软，再将藕切成小块，最后加入调料搅拌均匀即可。

第九名：马鞍山糍粑

马鞍山糍粑是一种传统的马鞍山名小吃，以糯米为主料，配以花生、红枣等调料，味道鲜美。马鞍山糍粑的制作方法相当简单，只需将糯米蒸熟，再加入花生、红枣等调料搅拌即可。

第十名：马鞍山牛肉汤

马鞍山牛肉汤是一种传统的马鞍山名小吃，以牛肉为主料，配以草果、桂皮等调料，味道鲜美。马鞍山牛肉汤的制作方法相当繁琐，需要将牛肉切成小块，再加入调料慢火炖煮数小时，最后加入盐巴即可。

以上就是马鞍山十大名小吃，每一道小吃都有着独特的制作方法和味道，让人垂涎欲滴。如果你来到马鞍山，一定要尝尝这些美食，保证让你大饱口福！