鳑鲏鱼是一种优质的食用鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美，深受人们的喜爱。不仅如此，鳑鲏鱼还富含多种营养成分，具有多种功效。

首先，鳑鲏鱼富含高质量的蛋白质，可以为人体提供充足的营养，促进身体的生长发育。同时，鳑鲏鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，具有降低血脂、血压、预防心血管疾病等多种健康功效。

其次，鳑鲏鱼中含有丰富的维生素D和钙，可以有效预防骨质疏松症，促进骨骼的健康发育。此外，鳑鲏鱼还含有丰富的维生素B12，可以帮助身体吸收和利用蛋白质和碳水化合物，促进能量的产生和代谢。

最后，鳑鲏鱼还含有丰富的微量元素，如锌、硒等，具有提高免疫力、促进细胞修复和再生等多种保健作用。

总之，鳑鲏鱼是一种营养丰富、健康美味的食品，其多种功效使其成为人们日常饮食中不可缺少的选择。但是，需要注意的是，鳑鲏鱼也含有一定的汞等有害物质，因此，在食用时需要注意适量，并选择正规的渔场或超市购买。