五香酱豆是一道非常受欢迎的家常菜，它口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常食用。下面是一份简单易学的五香酱豆家常做法。

材料：

豆角500克，五香酱250克，葱一根，姜适量，蒜适量，盐适量，食用油适量

步骤：

1.将豆角洗净，切成长约3厘米的段，备用。

2.将葱、姜、蒜切成末备用。

3.将炒锅烧热，倒入适量食用油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

4.放入五香酱继续煸炒，让其香味充分释放。

5.放入豆角翻炒均匀，让豆角充分吸收五香酱的香味。

6.加入适量的盐，继续翻炒至豆角熟透即可。

温馨提示：

1.在炒五香酱的时候要掌握好火候，避免煸炒过度焦黑，影响口感。

2.豆角煮熟后，可以先放入冰水中浸泡，这样可以使豆角保持脆嫩口感。

3.如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在翻炒豆角时加入少量清水煮熟。

五香酱豆是一道非常简单易学的家常菜，它不仅味道美味，而且营养丰富，富含蛋白质、纤维素等多种营养成分，适合家庭聚餐或日常食用。大家可以根据自己的口味和喜好适量调整配料、火候等细节，让五香酱豆更加符合自己的口感。