河北沧州是中国北方的一个历史悠久的城市，素有“鲁班故里”之称，其特产礼品也是享誉中外。这里有着丰富的农产品和手工艺品，其中最具代表性的特产礼品包括沧州枣、铁王庙烧饼、孟村大葱等。

沧州枣是河北省著名的特产之一，产地主要集中在泊头、盐山、海兴等地。沧州枣肉质鲜美、甜度适中、营养丰富，是一种天然健康的美食。沧州枣的加工工艺十分独特，经过蒸煮、晒干、打漆等多道工序制成，口感酥脆，风味独特，深受消费者的喜爱。

铁王庙烧饼是沧州市的传统名点，以河北小麦为原材料，经过发酵、揉面、擀面等多道工序制成。铁王庙烧饼形状饱满、口感香脆，内部松软，外部金黄，是一款十分受欢迎的特色糕点。

孟村大葱是沧州市孟村县出产的蔬菜，外形粗壮挺拔，质地爽脆，味道浓郁，是中国菜肴中必不可少的佐料之一。孟村大葱种植历史悠久，品质优良，深受国内外消费者的喜爱。

总之，河北沧州的特产礼品不仅具有浓郁的地方特色，而且口感独特、营养丰富、品质优良，是送礼自用的不二选择。