在县城里，有很多种生意可以做。首先，可以考虑开一家小餐馆。县城的人口虽然不多，但是人口稳定，而且很多人喜欢在当地吃饭。开一家小餐馆可以提供当地居民和游客一个舒适的用餐环境，提供美食和口感，吸引顾客。

其次，可以考虑开一家小超市。县城的市场相对较小，但是居民的日常生活用品需求却很大。开一家小超市可以满足当地人的日常用品需求，例如食品、日用品等，也可以在县城里吸引更多的游客。

另外，可以考虑开一家小型咖啡馆。县城的生活节奏较为缓慢，居民需要一个舒适、轻松的场所放松身心。开一家小型咖啡馆可以为当地居民和游客提供一个舒适的环境，让他们品尝咖啡、茶和小吃，享受慢节奏的生活。

除了以上三种生意，还可以考虑开一家文化艺术类的店铺，例如书店、音像店或者美术馆。县城里的文化氛围相对较弱，这种店铺可以给当地居民提供一个文化交流的场所，同时也可以吸引更多的游客来到县城。

总之，在县城里做生意，可以根据当地的需求和市场情况选择不同的生意，努力打造一个适合当地人口和游客的消费环境，从而取得商业成功。