八筒方言是广东省梅州市兴宁市境内的一种方言，也称为兴宁话。它是粤语方言的一种变体，有着独特的语音、词汇和语法。在兴宁市，许多老一辈的人都能说一口地道的八筒方言。

下面是八筒方言的日常用语大全：

1. 你好： 你好（nǐ hó）

2. 谢谢： 唔该（m̀h gôi）

3. 对不起： 唔好意思（m̀h hói yì sī）

4. 没关系： 冇所谓（máau só wài）

5. 我爱你： 我爱你（ngóh oi néi）

6. 你在干什么？： 做咩呀？（jó mén aa）

7. 我饿了： 我肚子饿（ngóh tóu jī ngói）

8. 我累了： 我攰（ngóh guì）

9. 我想吃饭： 我想食饭（ngóh seung sík faan）

10. 你吃了吗？： 你食咗饭未呀？（nǐ sīk jó faan méi aa）

11. 我很高兴： 我好开心（ngóh hóu hōi sām）

12. 我很难过： 我好唔开心（ngóh hóu m̀h hōi sām）

13. 请问： 请问（chǐng m̀hn）

14. 不好意思，我听不懂： 唔好意思，我唔识听（m̀h hói yì sī，ngóh m̀h sīk tēng）

15. 没问题： 冇问题（máau m̀hn tài）

以上是八筒方言的一些常用日常用语，如果你去兴宁市旅游或者与八筒方言的人交流，使用这些日常用语将大有裨益。