鸵鸟，这种看似奇怪的动物，却是一种商业机会。据统计，鸵鸟的肉、皮、羽毛等各种制品都有着不错的市场需求，尤其是鸵鸟油，更是被誉为“液体黄金”。

然而，为什么养鸵鸟的人不多呢？首先，鸵鸟的饲养成本很高，需要大量的草地和饲料，养殖环境和饲养方法也比较苛刻。其次，鸵鸟的寿命长，需要长时间的等待才能获得收益。最重要的是，市场的不稳定性也是鸵鸟养殖的重要风险因素。在市场需求下降的情况下，鸵鸟的价格也会随之下降，导致投资者的损失。

除此之外，鸵鸟的繁殖率也不高，需要大量的投入才能获得可观的产出。因此，鸵鸟养殖需要有足够的资金和技术支持，才能确保投资者能够获得可观的利润。

综上所述，虽然鸵鸟养殖有着很大的利润空间，但是要想在这个领域获得成功，需要有足够的资金投入和技术支持，同时也需要有足够的市场调研和风险管理。只有这样，才能在鸵鸟产业中获得成功。