豆片是一种以豆类为原料制成的食品，营养丰富，口感鲜美，是很多人喜欢的小吃。除了作为零食外，豆片还可以用来做很多美食，下面为大家介绍几款豆片菜。

豆片炒肉丝：将豆片用清水泡软，切成条状，加入适量盐和淀粉拌匀备用。将瘦肉切成丝，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒等腌制10分钟。热锅加油，放入肉丝煸炒至变色，再加入豆片和蔬菜一起翻炒，最后加入调味料翻炒均匀即可。

豆片煮汤：将豆片用清水泡软，放入锅中加入清水煮开，去掉浮沫后加入骨头或鸡肉等炖煮30分钟左右，最后加入蔬菜和调味料即可。

豆片拌凉菜：将豆片用清水泡软，切成细条，加入适量盐、醋、糖、酱油、蒜泥等调味料拌匀，最后加入胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等蔬菜拌匀即可。

豆片烤串：将豆片用清水泡软，切成小块，加入适量盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉等调味料拌匀，穿在竹签上，放入烤箱中烤10-15分钟即可。

总之，豆片是一种很实用的食材，可以用来做很多美食，不仅方便快捷，而且营养丰富，值得大家尝试。