家庭最简单烤鸡做法
来源 :华课网校 2023-10-03 12:37:42
中家庭最简单烤鸡做法
烤鸡是一道美味又营养的家常菜,而且做法简单,不需要太多的烹饪经验和技巧。下面是一份家庭最简单烤鸡做法,让您可以轻松在家中享受到美味的烤鸡。
材料:
1只鸡,约1.5公斤
盐
黑胡椒粉
橄榄油
烤盘
烤箱
步骤:
1. 准备鸡:将鸡洗净,去掉内脏和脂肪。将鸡的胸部剁成两半,切两个孔,以便更好地烤熟。
2. 腌制鸡:将鸡均匀地涂上适量的盐和黑胡椒粉,再加入少量橄榄油,用手均匀地涂抹在鸡的表面上。然后将鸡放入冰箱冷藏室腌制30分钟。
3. 烤鸡:将烤箱预热至180℃。在烤盘上放上烤网,将鸡放在烤网上,放入烤箱中层,烤制45分钟至1小时。
4. 完成:取出烤鸡,用刀子切开鸡的一部分,确认鸡肉已烤熟。然后将鸡放在盘子上,让它稍微冷却一下,便可享用了。
总结:
以上就是家庭最简单烤鸡的制作步骤。做好烤鸡的关键在于适量的腌制和火候的掌握,烤的时间过短或过长都会影响到鸡肉的口感和味道。如果您喜欢加入其他调料或配菜,也可以根据自己的口味进行调整。祝您烤鸡成功!
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