炸鸡翅是许多人喜爱的美食，但是传统的炸鸡翅通常需要用到面包糠。如果你不想用面包糠，又想吃到美味的炸鸡翅，那么接下来的这篇文章就是为你准备的。

首先，我们需要准备一些材料。你需要3-4个鸡翅，1/2杯面粉，1/2杯玉米淀粉，1/2茶匙盐，1/2茶匙黑胡椒粉，1/4茶匙蒜粉，1/4茶匙洋葱粉和1/4杯牛奶。

接下来，将淀粉、面粉、盐、黑胡椒粉、蒜粉和洋葱粉混合在一起。然后，将牛奶加入混合物中，并搅拌均匀。你可以根据需要添加更多的淀粉或面粉来调整混合物的稠度。

接下来，将鸡翅放入混合物中，并用手将混合物涂抹在鸡翅上，确保每个鸡翅都被充分涂抹。然后，将鸡翅放入热油中炸制，直到它们变成金黄色。

最后，将炸好的鸡翅取出放在厨房纸巾上吸去多余的油份即可。

这种不用面包糠的炸鸡翅，味道依然很美味，而且比传统的炸鸡翅更健康。你可以用这个方子来做自己的特色炸鸡翅，让你的家人和朋友都爱上这个美味的小吃。