自热火锅是一种便捷、快速的火锅食品，由于其方便快捷，受到了消费者的欢迎。那么，自热火锅是如何加热的呢？

自热火锅的加热原理图如下：

首先，自热火锅的包装中含有一个小袋子，袋子内装有水和一种化学物质。当袋子被弯曲或挤压时，袋子内的水和化学物质会混合在一起，产生化学反应，放出热量。

其次，自热火锅的容器是由多层复合材料组成的，其中包括保温层、隔热层、加热层等。在火锅容器的底部，有一层特殊的材料，通常是铁粉。当袋子内的化学物质产生化学反应时，会释放出大量热量，热量会被传导到铁粉层，使其迅速升温。

最后，这个过程会持续几分钟，直到自热火锅的温度达到适宜的食用温度。这时，你可以打开自热火锅的盖子，放入火锅食材，开始享受美味的火锅了。

总之，自热火锅的加热原理是通过化学反应释放热量，然后通过复合材料容器内的铁粉层传导热量，最终使火锅达到适宜的食用温度。这种加热方式方便快捷，是现代快节奏生活的好选择。