小苏打是一种常用于烘焙和清洁的碱性物质，但如果过量使用或误用，可能对人体造成危害。以下是小苏打对身体的危害：

1. 损伤消化道：小苏打在体内会与胃酸反应，产生二氧化碳气体，从而引起胃胀、腹痛、恶心等不适症状，严重时甚至可能导致消化道出血。

2. 破坏口腔健康：小苏打的碱性特性可能破坏口腔黏膜和牙齿表面的天然保护层，导致牙齿敏感、牙齿表面受损和口腔溃疡等问题。

3. 影响代谢平衡：小苏打过量使用或误用可能导致人体内酸碱平衡失调，进而影响代谢功能，引起头晕、心悸、呼吸困难等症状。

4. 产生过敏反应：某些人可能对小苏打过敏，接触后会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

综上所述，小苏打虽然在烘焙和清洁领域有广泛的应用，但过量使用或误用可能对身体造成危害。因此，我们应该在使用前仔细阅读说明书，遵循正确的使用方法，并在使用过程中注意身体反应。如果出现不适症状，应立即停止使用，并咨询医生的意见。