枣花馒头的做法家常做法简单
来源 :华课网校 2023-09-28 07:28:47
中枣花馒头是一种很受欢迎的传统小吃,它的制作方法简单易学,下面就让我们一起来学习一下如何制作这道美食。
首先,准备好所需的食材:面粉、盐、酵母、白糖、枣花、清水等。
接着,将面粉、盐、酵母、白糖混合在一起,慢慢加入适量的清水,揉成面团。注意不要加太多水,以免面团变得太软。
然后,将面团放在一个大碗中,盖上湿布,放在温暖的地方静置约1小时左右,待面团发酵至两倍大。
接下来,将发好的面团揉成长条状,然后将枣花洗净,把每朵枣花搓成细条,用细条的枣花包裹住面团。注意枣花要用适量,不要太多或太少。
最后,将包好枣花的面团放入蒸锅中,盖上盖子,用大火蒸约15分钟左右,待馒头变得松软发亮即可。
这样,一道美味的枣花馒头就做好了,香气扑鼻,口感绵软,是家庭聚会和下午茶的好选择。
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