怎样炸带鱼又酥又脆
来源 :华课网校 2023-09-28 02:06:04
中炸带鱼是一道非常受欢迎的家常菜,它的鱼肉鲜嫩,口感酥脆,十分适合作为下酒菜或者伴碳酸饮料享用。下面,我将介绍如何制作一份又酥又脆的炸带鱼。
首先,选择新鲜的带鱼,去除鳞片和内脏,洗净后切成适当大小的块状。将带鱼块用盐、胡椒和生抽腌制一段时间,让调料能够渗透到鱼肉内部,增加味道。
接下来,准备面粉和淀粉的混合物,将面粉和淀粉按照1:1的比例混合,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
将腌制好的带鱼块沾上面粉和淀粉的混合物,确保每个鱼块都能均匀地裹上一层粉。然后,将裹好粉的鱼块沾上打散的鸡蛋液,再沾上面包糠。
接着,准备好油锅,将油加热至七成热,把裹好面包糠的鱼块放入油锅中炸至金黄色即可。为了让鱼块更加酥脆,可以将炸好的鱼块放在厨房纸巾上,让多余的油份被吸干。
最后,将炸好的带鱼块装盘,可以用葱花和姜丝作为装饰,配上自己喜欢的甜辣酱或者蒜泥酱,就可以享受到鲜嫩可口的炸带鱼了。
总的来说,制作又酥又脆的炸带鱼并不难,只需要注意每个步骤的细节和比例,就能够制作出完美的炸带鱼了。
您可能感兴趣的文章
相关推荐
热门阅读
-
唐三彩是哪三彩
2023-09-28
-
深圳小汽车摇号查询
2023-09-28
-
忙一天的说说心情
2023-09-28
-
赠人玫瑰手有余香意思是什么
2023-09-28
-
浣熊为什么是小偷的朋友
2023-09-28
-
隆科多和太后的关系甄嬛传
2023-09-28
-
如何取消淘宝注册账号权限
2023-09-28
-
身份证快到期异地办理流程
2023-09-28
-
常州特色名吃有哪些
2023-09-28
-
为什么花呗开通不了知乎
2023-09-28
-
如何取消淘宝注册账号权限
2023-09-28
-
身份证快到期异地办理流程
2023-09-28
-
常州特色名吃有哪些
2023-09-28
-
为什么花呗开通不了知乎
2023-09-28
最新文章
-
米蕉和香蕉哪个好吃一点
2023-09-28
-
楚乔传说的是什么朝代的故事
2023-09-28
-
科学的来说洗澡的顺序应该是怎样的
2023-09-28
-
樱桃小丸子第二季705
2023-09-28
-
雅字取名的寓意和象征
2023-09-28
-
qq为什么经常闪退
2023-09-28
-
走过夜夜夜的黑歌词叫什么名字呢
2023-09-28
-
练太极拳的基本功训练先拉筋再练什么
2023-09-28
-
绵阳麻将打法技巧
2023-09-28
-
怎么给自己的产品做包装盒
2023-09-28
-
美的热水器一直出现e5怎么解决
2023-09-28
-
是什么车方向盘在右边
2023-09-28
-
对你不离不弃的句子
2023-09-28
-
扭矩扳手怎么使用教程图解
2023-09-28