核桃是一种营养丰富的坚果，但是其硬壳和青皮却让很多人感到头疼。虽然硬壳可以用工具破开，但是去除青皮却需要一些技巧。下面介绍几种快速去掉核桃青皮的方法。

方法一：热水浸泡法

将核桃放入热水中浸泡5-10分钟，待青皮松软后，用手轻轻搓揉，即可将青皮轻松地去除。如果青皮比较厚，可以再放入热水中浸泡一会儿，直到青皮完全松软。此方法适用于去除少量核桃青皮。

方法二：烤箱烘烤法

将核桃放入预热至180℃的烤箱中烤5-8分钟，待青皮变黑后取出，用毛巾包住核桃，稍微揉搓几下，即可将青皮轻松地去除。此方法适用于去除较多核桃青皮。

方法三：微波炉加热法

将核桃放入微波炉中加热30秒至1分钟，待青皮变黑后取出，用毛巾包住核桃，稍微揉搓几下，即可将青皮轻松地去除。此方法适用于去除少量核桃青皮。

总之，以上三种方法都是比较快速有效的去除核桃青皮的方法，大家可以根据自己的需要选择适合的方法。