用牛奶制作麻辣烫清汤怎么做好吃
来源 :华课网校 2023-09-29 02:31:16
中麻辣烫是一道非常受欢迎的川菜,但是有些人可能觉得太辣,或者不喜欢油腻的口感。今天,我将分享一种用牛奶制作的麻辣烫清汤,不仅口感清爽,而且还能缓解辣味,非常适合夏季食用。
首先,我们需要准备一些食材:牛奶、高汤、豆腐皮、豆芽、粉丝、鸡蛋、葱花、花椒、干辣椒、姜片、蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、麻油等。
接下来,我们开始制作麻辣烫清汤。首先,将豆腐皮切成小段,豆芽洗净备用。然后,将高汤倒入锅中,加入适量的姜片和葱花,煮沸后用小火煮20分钟左右,直到高汤的味道浓郁。接着,加入适量的牛奶,煮沸后加入豆腐皮和豆芽,煮2-3分钟。最后,加入粉丝和鸡蛋,煮1-2分钟即可。
接下来,我们来调制麻辣汤料。将花椒和干辣椒放入锅中炒香,加入蒜末和姜片炒香,加入适量的料酒,煮沸后加入适量的盐、生抽、老抽和麻油,调制成辣味适中的麻辣汤料。
最后,将麻辣汤料倒入热好的麻辣烫清汤中,搅拌均匀即可。这样一道清爽可口的用牛奶制作的麻辣烫清汤就做好了。
总的来说,用牛奶制作的麻辣烫清汤不仅口感清爽,而且还能缓解辣味,非常适合夏季食用。如果您对辣味比较敏感,或者不喜欢油腻口感,不妨试试这种做法,相信您一定会喜欢。
您可能感兴趣的文章
相关推荐
热门阅读
-
过年买什么花
2023-09-29
-
cpb隔离买日本本土版还是国际版
2023-09-29
-
2023五一假期放假几号结束
2023-09-29
-
浆糊干了以后什么样
2023-09-29
-
全省车牌号的简称拼音
2023-09-29
-
网名莫莫是什么意思
2023-09-29
-
带瑶字网名可爱清新女生
2023-09-29
-
什么鼎什么什么的成语
2023-09-29
-
泥人张的故事主要内容
2023-09-29
-
龙沙宝石种植方法及注意事项有哪些呢
2023-09-29
-
带瑶字网名可爱清新女生
2023-09-29
-
什么鼎什么什么的成语
2023-09-29
-
泥人张的故事主要内容
2023-09-29
-
龙沙宝石种植方法及注意事项有哪些呢
2023-09-29
最新文章
-
我是英国人用英语怎么说
2023-09-29
-
狗狗怎么认出主人的亲人
2023-09-29
-
东莞市南城区社区医院
2023-09-29
-
aj和nike有啥区别
2023-09-29
-
笔记本a4大还是a5大
2023-09-29
-
走出舒适区的作文题目
2023-09-29
-
银戒指怎么洗白变亮
2023-09-29
-
一生一世电视剧图片
2023-09-29
-
人字加一笔有哪些字20个字
2023-09-29
-
魔卡少女樱透明牌篇漫画
2023-09-29
-
自轻自贱的意思和造句
2023-09-29
-
新304不锈钢研磨机笫一次用怎厶处理
2023-09-29
-
腊鸭子火锅怎么做好吃法大全
2023-09-29
-
联通无限量流量限速了可以购买流量恢复吗
2023-09-29