西洋参参须是一种珍贵的中药材，具有多种功效和作用。

首先，西洋参参须能够提高人体免疫力，增强机体抵抗力，预防感冒、流感等疾病的发生。其次，西洋参参须还有助于调节血压、降低血糖，对高血压、糖尿病等疾病有一定的辅助治疗作用。此外，西洋参参须还能够改善心脑血管系统功能，减少血脂等有害物质的沉积，降低心脑血管疾病的发病率。

不过，在使用西洋参参须时需要注意一些禁忌。首先，孕妇、哺乳期妇女、年幼儿童以及肝肾功能不良者不宜使用。其次，对于过敏体质的人群，也需要谨慎使用西洋参参须，以免引起过敏反应。此外，如果使用过程中出现不适，如头晕、恶心等症状，应立即停止使用并咨询医生。

总的来说，西洋参参须具有多种功效和作用，但在使用时需要注意禁忌和副作用，以免对身体造成不良影响。建议在医生的指导下使用，以达到更好的效果。