小龙虾是一道非常受欢迎的美食，不论是在家里还是在餐厅里，都是备受推崇的食材。对于小龙虾的烹饪方式，蒸是一种非常常见的方法，那么小龙虾一般要蒸多久才熟了呢？

首先，我们需要了解小龙虾的特点。小龙虾的身体较小，肉质细嫩，但是壳比较硬，所以需要一定的时间才能蒸熟。一般来说，小龙虾需要蒸10-15分钟，才能完全熟透。

当然，蒸小龙虾的时间还与蒸的方式有关。如果是用蒸锅蒸，需要事先把水烧开，然后放入小龙虾，再蒸10-15分钟即可。如果是用电饭煲蒸，也需要先把水烧开，然后将小龙虾放入蒸屉里，再放入电饭煲内蒸10-15分钟即可。

此外，小龙虾的大小也会影响蒸的时间。一般来说，小龙虾的大小越大，需要的蒸的时间也就越长。因此，在蒸小龙虾时，需要根据自己所选购的小龙虾大小来确定蒸的时间。

总之，小龙虾需要蒸10-15分钟才能熟透，但蒸的时间还与蒸的方式和小龙虾的大小有关。如果您在蒸小龙虾时遇到困难，可以随时咨询专业的厨师或食品卫生部门的工作人员。